http://fotbal.idnes.cz/brno-triumfovalo-skvelym-zaverem-dr3-/fot_dsouteze.aspx%3Fc%3DA071101_093430_fot_dsouteze_kal t=UTF-8″>
Goji semínka nesou latinský název Lycium barbarum a jedná se o plody kustovnice čínské a kustovnice cizí. Není to nic jiného, než jistý druh ovoce, který se prodává převážně ve své sušené podobě, a jsou známé po dobu více než 2000 let. Má mnoho léčivých účinků prospívajících lidskému zdraví. Pro svou sladkou chuť jsou navíc velmi oblíbené.
Jak již bylo řečeno, v obchodech se setkáme převážně se sušenou formou tohoto ovoce. To je z důvodu jejich nepříliš dlouho trvajícímu stavu čerstvosti při převozu. Pokud se k čerstvým plodům ale dostanete (či si je dokonce sami vypěstujete), konzumaci rozhodně nic nebrání. I za čerstvého stavu jsou velmi chutné. Dále se s nimi setkáme ve formě čaje, džusu či doplňků stravy v podobě prášku, tablet či extraktů. Goji cena se liší dle formy zpracování.
Složení jednotlivých plodů se liší podle druhu. Plody kustovnice čínské obsahují velké množství živin, antioxidantů, vitamínů (hlavně C), poměrně dost jsou zastoupeny také bílkoviny a vláknina, což jsou složky prodlužující pocit sytosti. Dále v nich najdeme spoustu mědi, železa, selenu, zinku a mnohých stopových prvků.
Coby významný antioxidant plody kustovnice brání proti předčasnému stárnutí, likvidují volné radikály, působí jako prevence před vážnými chronickými chorobami. Další studie potvrzují zpomalení růstu nádorových buněk při pravidelné konzumaci, dokonce dochází i k jejich hubení. Výtažek z plodů zlepšuje regulaci hladiny cukru v krvi, dále plody dodávají energii, zmírňují únavu a mohou pomáhat při hubnutí. Dalšími skvělými účinky je snižování hladiny cholesterolu v krvi nebo posilování imunity.
Závěrem lze dodat, že ačkoli jsou tyto účinky goji semínek laboratorně potvrzeny, pořád se jedná o menší studie, ve kterých se nepoužívaly celé plody, ale pouze extrakty z nich. Pro 100% jistotu je tedy třeba ještě provést další studie, které buď účinky potvrdí či vyvrátí. Každopádně tyto plody zdraví neuškodí, není proto třeba se při jejich konzumaci obávat jakýchkoli negativních účinků.